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Jornadas Gastronómicas de la Garnacha del 12 al 18 Mayo.

admin — Mon, 12 May 2014 09:14:19 +0000

Con motivo de la celebración de la X Muestra de la Garnacha del Campo de Borja, los restaurantes de Zaragoza y Provincia ofrecen la semana del 12 al 18 menús especiales entorno a la Garnacha. Menús armonizados con vinos de garnacha del Campo de Borja.

En el Rodi os hemos preparado un menú especial.

MENÚ ESPECIAL ARMONIZADO CON VINOS DE LA DO CAMPO DE BORJA.

Fecha: 12 al 18 de Mayo.

Empezamos con:

· Espárragos a la plancha con sal de garnacha y Jamón de Teruel.
Armonizado con el vino rosado Centifolia de Bodegas Aragonesas.

Seguiremos con:

· Gallina en pepitoria (elaborado según antiguo recetario) armonizado con vino Coto de Hayas joven de Bodegas Aragonesas.

Nos endulzaremos con:

· Cañas de Fuendejalón rellenas de ruibarbo.

Incluye además agua y pan.

PRECIO: 22 €

Talleres de cocina y postres

admin — Mon, 03 Feb 2014 18:05:39 +0000

Sus propietarias organizan talleres de cocina y de postres donde transmiten ese amor y dedicación por el buen gusto.
Talleres donde es posible participar, crear y sentir.

Degustación de tapas

admin — Tue, 28 Jan 2014 13:03:31 +0000

Degustación de tapas en la antigua bodega familiar situada en los cabezos de Fuendejalón. Tapas armonizadas con los vinos de Bodegas Aragonesas. Esta bodega subterránea guarda el secreto de la elaboración del vino de los antepasados de esta familia.